Мясные котлеты с кабачком «Привал»
Рецепт с фото — Авторская кухня
Предлагаю приготовить котлеты из мяса свинины и филе курицы с добавлением листьев хрена и кабачка. Котлеты получаются мягкими, сочными, с необычным вкусом.
Калории
173 ккал
Белки
14.05 г
Жиры
10.8 г
Углеводы
4.47 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
350 г
80 г
— 1 шт.
60 г
— 2 ст. л.
1000 г
— 1 кг
500 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
2.5 г
— 0.5 ч. л.
96 г
— 6 ст. л.
аллерген
по вкусу
6 г
— 2 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кабачок натрите на крупной терке. Отожмите лишнюю жидкость.
Шаг 3
Свинину и филе курицы прокрутите на мясорубке с добавлением репчатого лука.
Шаг 4
В фарш добавьте соль, паприку, черный молотый перец, измельченные в блендере, в мясорубке или в ступке листья хрена.
Шаг 5
Добавьте кабачок. Перемешайте.
Шаг 6
Манную крупу добавьте в фарш. Перемешайте и оставьте на 15-20 минут, чтобы манка разбухла.
Шаг 7
Сформируйте котлеты. Запекайте в разогретом до 180-200 градусов духовом шкафу до готовности. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 8
Котлеты можете подавать с гречневой кашей и маринованным чесноком для пикантности.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
жареные блюда
котлеты
котлеты из фарша
от редакции
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
рецепты с фаршем
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться