Домашнее хачапури с сыром в духовке

Рецепт с фото

Изумительная горячая закуска.

Калории
290.83 ккал
Белки
16.24 г
Жиры
20.69 г
Углеводы
24.33 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Сыр
300 г
аллерген
Вода
140 г
Желток куриного яйца
17 г — 1 шт.
аллерген
Соль
5 г
Сахар
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Натрите сыр на крупной терке.
Шаг 3
В теплую воду добавьте соль, щепотку сахара, дрожжи, подсолнечное масло и муку. Замешайте тесто, накройте его и дайте отдохнуть.
Шаг 4
Достаньте тесто, раскатайте его в лепешку, внутрь лепешки насыпьте сыр (не весь, оставьте немного). Скрепите концы лепешки в серединку, руками защипните тесто. Переверните лепешку защипом вниз, сверху немного раскатайте скалкой.
Шаг 5
Переложите лепешку на противень, застеленный пергаментом. Смажьте лепешку яичным желтком, сверху посыпьте оставшимся сыром.
Шаг 6
Отправьте в духовку на 15 минут при 200 градусах.

Подача

Шаг 7
Подавать горячую лепешку с чаем!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8bE

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться