Ленивый хачапури

Рецепт с фото

Отличный высокобелковый низкокалорийный завтрак. Подойдёт спортсменам и тем, кто соблюдает правильное питание.

Калории
167.92 ккал
Белки
16.06 г
Жиры
8.48 г
Углеводы
6.45 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Сулугуни
60 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Смешать в глубокой тарелке творог, белок от яйца и муку. Сыр натереть на крупной тёрке. Половину натертого сыра добавить к смеси.
Шаг 3
Выложить смесь на разогретую сухую сковороду, разровнять лопаткой в виде лепёшки. Накрыть крышкой и на медленном огне готовить несколько минут, пока лепешка не схватится так, чтобы появилась возможность перевернуть её на другую сторону.
Шаг 4
Перевернуть лепешку. Выложить сверху на обжаренную сторону оставшийся сыр, сформировать гнездо.
Шаг 5
В центр гнезда выложить желток и накрыть крышкой. Готовить ещё 2 минуты, чтобы сыр расплавился.

Подача

Шаг 6
Блюдо готово, можно подавать к столу!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8cN

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться