Затем добавьте нарезанный лук, посыпьте паприкой. Залейте мясо горячей водой или бульоном, добавьте измельченные консервированные томаты. Немного посолите, тушите на небольшом огне 40 минут.
Шаг 4
Влейте сливки, добавьте цедру. Тушите на небольшом огне еще 15 минут. Добавьте густую сметану, перемешайте и тушите еще 5 минут.
Подача
Шаг 5
Готовый гуляш можно подать с вермишелью или любым гарниром. Приятного аппетита.