Зелень помойте и мелко нарежьте, положите в глубокую тарелку. К зелени разбейте яйцо, положите сыр, колбасу и помидор. Посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
Шаг 6
Хлеб нарежьте на кусочки и на каждый сверху выложите подготовленную начинку. На разогретую сковороду быстро выложите бутерброды начинкой вниз. Как только начинка схватится и пропечется, переверните бутерброды и поджарьте с другой стороны.
Подача
Шаг 7
Такие бутерброды вкусные как в теплом, так и в остывшем виде. Подавайте их к горячему чаю или кофе. Приятного аппетита!