Вегетарианская шаверма

Рецепт с фото

Домашний фастфуд вкусен и совсем не вреден, как считают многие. Ну а если это вегетарианская шаверма, то это польза, море удовольствия и вкуса. Свежайшие овощи, тончайший лаваш, сочная начинка, кулинарный восторг.

Калории
88.49 ккал
Белки
2.12 г
Жиры
3.75 г
Углеводы
10.49 г
Занятость
1 ч 31 мин
Общее время
2 ч 7 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Для блюда

Армянский лаваш
80 г — 1 лист
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Огурец
120 г — 1 шт.
Помидор
180 г — 2 шт.
Майонез
25 г — 1 ст. л.
аллерген
Сметана
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Яблочный уксус
5 г — 1 ч. л.
Горчица
по вкусу
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Помидоры нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 3
Огурцы нарежьте тонкими брусочками.
Шаг 4
Перец нарежьте тонкими полосками.
Шаг 5
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле.
Шаг 6
Морковь нарежьте соломкой и обжарьте вместе с луком.
Шаг 7
Сметану, майонез, уксус, соевый соус, горчицу перемешайте вместе, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Лист лаваша разрежьте пополам. Каждую половину смажьте с одного края подготовленным соусом. Сверху выложите морковь, обжаренную с луком, капусту, перец, помидоры и огурцы.
Шаг 9
Шаверму туго скрутите и выложите швом на сильно разогретую сковороду или гриль. Запеките с обеих сторон.

Подача

Шаг 10
Шаверму подавайте горячей. Дополнительно можно использовать любой соус.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9Rv

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться