Быстрая и сытная шаурма с лавашом

Рецепт с фото

Когда нет времени хлопотать на кухне с тестом, отлично выручит рецепт быстрой и сытной шаурмы на основе лаваша. При этом она ничуть не получается хуже, чем в уличных киосках, зато экономит время и деньги, простая в исполнении и такая же вкусная и ароматная. Несмотря на статус «уличной» еды, в шаурму вошли полезные продукты – куриный фарш, капуста, огурцы, помидоры.

Калории

171.04 ккал

Белки

8.31 г

Жиры

9.92 г

Углеводы

11.05 г

Занятость

40 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Армянский лаваш

100 г — 1 шт.

аллерген

Помидор

90 г — 1 шт.

Огурец

120 г — 1 шт.

Капуста

100 г

Кетчуп

44 г — 2 ст. л.

аллерген

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Куриная грудка

200 г

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Cделать более полезным

Такие готовые продукты, как кетчуп и майонез, выбирайте с наименьшим количеством сахара и соли.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Куриное филе зачистите от плевы и прожилок. Огурец и помидор помойте. Распакуйте упакованные ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нашинкуйте капусту и посолите. Порежьте помидор и огурец произвольными кусками.

Шаг 3

Для соуса смешайте майонез и кетчуп. Куриное мясо посолите, поперчите и запеките в фольге. Когда оно остынет, разделите на части.

Шаг 4

Разверните лист лаваша. Центральную часть обильно смажьте соусом, распределите капусту, помидор, огурец, филе. Сверху полейте соусом и заверните конвертом. Отправьте на сковороду и обжарьте в течение нескольких минут.