Тарталетки «Мясные гнезда»

Рецепт с фото

Прекрасный рецепт вкусного мясного салата в тарталетках. Отличный вариант фуршетной закуски для праздничного стола. В данный рецепт можно привнести разнообразие, добавив другой вид мяса, к примеру, свинину или куриное филе.

Калории

297.74 ккал

Белки

17.39 г

Жиры

27.36 г

Углеводы

3.35 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Салатные листья

16 г — 2 шт.

Сыр

150 г

аллерген

Говядина

300 г

Тарталетки

15 г — 5 шт.

Ветчина

200 г

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Соль

по вкусу

Майонез

20 г — 2 ч. л.

аллерген

Прованские травы

2 г — 2 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Говядину порежьте на кубики, положите на сковороду с растительным маслом и посыпьте прованскими травами. Жарьте примеро 20-25 минут на среднем огне (под крышкой) до готовности.

Шаг 3

Готовое мясо поместите в салатник.

Шаг 4

Туда же добавьте ветчину, предварительно порезав ее на мелкие кубики.

Шаг 5

Салатные листы промойте, нарежьте как можно мельче.

Шаг 6

Добавьте салат к остальным ингредиентам.

Шаг 7

В салатник добавьте пару чайных ложек майонеза или соуса на его основе.

Шаг 8

Натрите сыр и добавьте его в салатник. Все тщательно перемешайте.

Шаг 9

Разложите содержимое салатника порционно в тарталетки. Блюдо можно подавать к фуршетному столу, однако не лишним будет украсить тарталетки, посыпав сверху тертым сыром или добавив что-то более экзотическое.

Шаг 10

Тарталетки можно украсить перепелиными яйцами. Их следует варить 4-5 минут после закипания. Очистите от скорлупы, разрежьте пополам, украсьте этими половинками тарталетки.