Бутерброды с печеночным паштетом

Рецепт с фото

Печень очень полезна. Нужно включать блюда из нее в повседневное меню.

Калории
159.2 ккал
Белки
10.15 г
Жиры
11.42 г
Углеводы
3.84 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Куриная печень
500 г — 0.5 кг
Сливочное масло
100 г
аллерген
Сыр
по вкусу
аллерген
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Печень промыть, посолить, обжарить на сковороде до готовности.
Шаг 3
В отдельной сковороде обжарить лук и морковь, зелень.
Шаг 4
Смешать печень с овощами, сливочным маслом. Взбить блендером. Намазать паштет на хлеб, сверху положить сыр и поставить в микроволновку на 20 секунд, до расплавления сыра.
Такой паштет еще хорошо использовать для фарширования блинчиков.

Подача

Шаг 5
Подавать можно как отдельно, так и со свежими овощами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9ec

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться