Рассыпчатый плов с курицей

Рецепт с фото — Русская кухня

Плов по этому рецепту получается очень вкусной и рассыпчатой.

Калории

259.85 ккал

Белки

15.58 г

Жиры

10.15 г

Углеводы

26.33 г

Занятость

30 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное бедро

340 г — 2 шт.

Круглый рис

180 г — 1 стакан

Специи для плова

по вкусу

Подсолнечное масло рафинированное

17 г — 1 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Лавровый лист

3 г — 3 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Заранее промойте рис и помойте курицу.

Шаг 3

Нарежьте кубиком курицу и обжарьте на сковородке до румяной корочки.

Шаг 4

Промытый рис, соль и специи добавьте к мясу. Влейте 2 стакана горячей воды и доведите до кипения. Добавьте лавровый лист. Накройте крышкой и готовьте 15 минут. После 15 минут снимите с огня, перемешайте и дайте настоятся под крышкой 15 минут.