Нарезаем лук полукольцами, а морковь на брусочки. Обжариваем на сковороде с растительным маслом лук, далее кладем морковь. Режем куриное филе средними кусками. Добавляем курицу к обжаренным луку и моркови, жарим еще 5 минут.
Шаг 3
Заливаем курицу с овощами водой, добавляем соль, приправы и тушим 15 минут.
Шаг 4
Далее выкладываем ровным слоем промытый рис. Варим плов 20 минут на маленьком огне до испарения воды. Готово!