Паштет из печени индейки

Рецепт с фото — Русская, советская кухня

Паштет нежный, вкусный и сытный. Идеально подойдет для завтрака. Для паштета не нужно много ингредиентов и времени на кухне.

Калории

215.01 ккал

Белки

13.88 г

Жиры

16.47 г

Углеводы

2.15 г

Занятость

15 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Печень индейки

500 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Белый лук

80 г — 1 шт.

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте все необходимые ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Печень помыть, посолить, добавить 200 мл воды и поставить тушиться на сковороде.

Шаг 3

Очистить и порезать морковь и лук, добавить к печени.

Шаг 4

Через 20 минут добавить сметану.

Шаг 5

Через 5 минут снять сковородку с плиты и остудить печень.

Шаг 6

В блендере взбить паштет в однородную массу. Можно пропустить индейку и овощи через мясорубку.

Подача

Шаг 7

Перед подачей намазать паштет на кусочек хлеба. По желанию, можно украсить веточкой петрушки.

Понравился рецепт?

В Избранное (11)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9gt

Категории рецепта

блюда из индейки блюда из птицы ваши рецепты вторые блюда горячие блюда на новый год есть распространенные аллергены закуски закуски на новый год новый год обед островато от редакции партнерские проекты паштеты паштеты с морковью просто сборник рецептов сезон моркови ужин