Картофельные чипсы с паприкой

Рецепт с фото

Идеальная закуска для любителей пенного! Немножко потрудиться в нарезке — и закуска готова.

Калории

169.55 ккал

Белки

1.92 г

Жиры

11.52 г

Углеводы

14.3 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

240 г — 2 шт.

Соль

по вкусу

Копченая острая паприка

3 г — 0.5 ч. л.

Подсолнечное масло рафинированное

30 г — 30 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Помойте, очистите картофель. Нарежьте картошку кольцами. Дольки должны получится полупрозрачными, толщиной 1-2 миллиметра.

Шаг 3

В картофель добавьте соль и копченую паприку чили.

Шаг 4

Все тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по каждой дольке картофеля. Поставьте сковороду с маслом на сильный огонь. Когда масло закипит, выкладывайте в сковородку картофель дольками.

Шаг 5

Обжаривайте картошку с каждой стороны по 30-40 секунд, до румяной корочки.

Шаг 6

Выложите чипсы со сковороды на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Когда они остынут, можно есть.

Подача

Шаг 7

Закуска сочетается с пенным или подается как самостоятельная.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9k8

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда за 10 минут закуски не содержит распространенных аллергенов обед от редакции перекус просто сезон картошки ужин ужин с картошкой чипсы чипсы из картошки