Оливье с морковью
Рецепт с фото
Все мы знаем вкус нежного и сытного салата, который несет в себе атмосферу праздника — это салата Оливье. Каждая хозяйка готовит его по-своему: использует свежие или соленые огурцы, дополняет яблоком, заменяет колбасу говядиной, курицей или морепродуктами. И все же салат со вкусом из детства состоит из самых простых ингредиентов: докторской колбасы, картофеля, соленых огурцов, яиц и моркови.
Калории
141.62 ккал
Белки
5.98 г
Жиры
9.6 г
Углеводы
6.34 г
Занятость
10 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
360 г
— 3 шт.
200 г
— 2 шт.
240 г
— 4 шт.
аллерген
350 г
350 г
аллерген
60 г
— 2 шт.
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
Для украшения
15 г
Cделать более полезным
Салат лучше заправлять домашней сметаной.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Картофель, морковь и яйца промойте. Отварите до готовности и остудите.
Приготовление
Шаг 2
Морковь, колбасу, картофель и яйца порежьте на одинаковые кубики.
Для нарезки яиц вы можете воспользоваться яйцерезкой.
Шаг 3
Огурцы при необходимости просушите бумажным полотенцем и порежьте на мелкие кубики.
Шаг 4
Слейте с горошка жидкость. Смешайте все ингредиенты в глубокой емкости.
Шаг 5
В содержимое емкости добавьте соль, перец и майонез. Тщательно перемешайте салат.
Подача
Шаг 6
Выложите Оливье в тарталетки или небольшие стеклянные стаканы.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
есть распространенные аллергены
новый год
овощные салаты
оливье
оливье с колбасой
оливье с морковью
оливье с солёными огурцами
партнерские проекты
праздничные салаты
просто
салаты
салаты из вареных овощей
салаты на новый год
салаты с варёной колбасой
салаты с консервированным горошком
салаты с майонезом
салаты с овощами
салаты с яйцом
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
ужин
ужин с картошкой
холодные салаты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться