Оливье со свежими огурцами без картошки

Рецепт с фото

Предлагаем освежить традиционный рецепт, заменив картошку на свежий огурец. Обновленный салат оливье станет настоящим хитом на вашем столе!

Калории
114.13 ккал
Белки
4.66 г
Жиры
8.62 г
Углеводы
3.26 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Огурец
120 г — 1 шт.
Вареная морковь
130 г — 1 шт.
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Колбаса
100 г
аллерген
Майонез
37.5 г — 1.5 ст. л.
аллерген
Свежая зелень
8 г — 2 веточка
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Отварите морковку и куриное яйцо. Ингредиенты остудите и почистите. Тщательно помойте свежий огурец. Ополосните веточки свежей зелени.

Приготовление

Шаг 2
Со свежего огурца срежьте кончики с двух сторон. Нарежьте огурец и морковку мелкими кубиками, переложите в миску.
Шаг 3
Колбасу тоже нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 4
Нарежьте яйцо и переложите в миску.
Шаг 5
Консервированный горошек добавьте к остальным ингредиентам, предварительно слив жидкость.
Шаг 6
Заправьте салат майонезом. Добавьте измельченную зелень, посолите и поперчите. Поставьте салат в холодильник, а затем подавайте к столу.

Подача

Шаг 7
Салат получился вкусным, сытным и аппетитным. Приятного перекуса!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9oP

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться