Крабовый салат под сырной шубой

Рецепт с фото

Несомненно, крабовый салат — это блюдо, которое любят все, и взрослые и дети. Рецептов его очень много, но, в этом салате легкий, морской вкус нежнейших крабовых палочек прекрасно сочетается со вкусом сытной ветчины, вареных яиц. Яркость и сочность ему придает сладковатой вкус консервированной кукурузы и ароматного болгарского перца. Оригинальность и неповторимый грибной вкус салату придают шампиньоны.

Калории

177.18 ккал

Белки

8.2 г

Жиры

13.7 г

Углеводы

4.46 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Крабовые палочки

200 г

аллерген

Маринованные шампиньоны

200 г

Ветчина

300 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Болгарский перец

300 г — 2 шт.

Твердый сыр

250 г

аллерген

Маслины без косточки

200 г

Консервированная кукуруза

200 г

Майонез

125 г — 5 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Для приготовления крабового салата под сырной шубой, используйте домашние яйца, они придадут блюду ярко-желтый цвет и насыщенный вкус.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Сварите вкрутую яйца, остудите в холодной воде. Болгарский перец почистите, удалите семена и перегородки. С крабовых палочек снимите упаковку. Слейте маринад с кукурузы и маслин.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите глубокую миску, нарежьте в нее колечками маслины, а крабовые палочки – кубиками. Разрежьте подготовленные маринованные грибы на 4-6 частей (в зависимости от размера), а болгарский перец – небольшими кусочками.

Шаг 3

Почистите охлажденные, вареные яйца и порежьте их небольшими кубиками, а ветчину – соломкой. Затем посолите, поперчите салат, добавьте в него майонез, и тщательно все перемешайте. В конце, натрите сыр на средней терке и равномерно, обильно покройте им всю поверхность салата.