Королевская шуба с семгой и морепродуктами
Рецепт с фото
Очень вкусный, красивый, по-настоящему праздничный салат выкладывается слоями в определенной последовательности. Первый слой — всегда вареный картофель, потом рыба. Затем чередуем овощи с морепродуктами. И верхний слой — кукуруза как завершающий яркий штрих.
Калории
118.48 ккал
Белки
7.61 г
Жиры
6.46 г
Углеводы
7.88 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
150 г
аллерген
240 г
— 2 шт.
120 г
— 2 шт.
аллерген
150 г
аллерген
300 г
— 1 шт.
100 г
100 г
аллерген
100 г
— 1 шт.
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
3.5 г
— 0.5 ч. л.
Для подачи
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Обычный майонез замените на домашний или низкокалорийный.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте картофель, лук и морковь. Подготовьте блюдо и сервировочное кольцо.
Приготовление
Шаг 2
Картофель и морковь отварите в мундире до готовности: положите их в подсоленную воду, доведите до кипения и варите 20-30 минут в зависимости от размера овощей. Готовность проверяйте ножом.
Шаг 3
Куриные яйца сварите вкрутую, для этого понадобится 8-10 минут после закипания. Сразу после варки поместите яйца под холодную воду, а затем почистите.
Шаг 4
Смешайте майонез с йогуртом.
В заправку можно добавить немного молотого перца или других специй, сметаны или горчицы.
Шаг 5
Картофель нарежьте маленьким кубиком. Поставьте на блюдо разъемное кольцо. Первым слоем выложите картошку, немного посолите. Смажьте соусом.
Для этого салата картофель, яйца и крабовые палочки можно натереть на терке вместо нарезки.
Шаг 6
Семгу мелко нарежьте, выложите вторым слоем.
Вместо копченой семги подойдет малосольная. И не обязательно готовить салат именно с семгой. Возьмите форель, горбушу или кету.
Шаг 7
Лук-порей нарежьте тонкими колечками, выложите на рыбу, смажьте соусом.
Лук-порей можете заменить обычным репчатым луком. Нарежьте его полукольцами и залейте кипятком на несколько минут, чтобы убрать горечь.
Шаг 8
Креветки положите в кипящую подсоленную воду на 5 минут, потом остудите и почистите. Выложите их следующим слоем на лук.
Шаг 9
Яйца нарежьте маленьким кубиком и равномерно выложите на креветки. Посолите и смажьте соусом.
Шаг 10
Морковь натрите на терке. Равномерно распределите по слою крабовых палочек, смажьте соусом.
Подача
Шаг 11
Подавайте салат к праздничному столу. При желании можно украсить салат зеленью и красной икрой.
Категории рецепта
Для гостей «Пятёрочки»
Лучшие рецепты от редакции
впечатляющий рецепт
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
праздничные салаты
праздничные салаты с майонезом
салаты
салаты из морепродуктов
салаты с йогуртом
салаты с крабовым мясом
салаты с красной икрой
салаты с красной рыбой
салаты с луком-пореем
салаты с майонезом
салаты с овощами
салаты с рыбой
салаты с семгой
салаты с яйцом
сезон картошки
сезон кукурузы
сезон моркови
селедка под шубой
селедка под шубой с яйцом
ужин
ужин с картошкой
фирменные рецепты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться