Салат «Цезарь» с брынзой — Рецепт с фото

Салат «Цезарь» с брынзой

Рецепт с фото

Всемирно знаменитый салат «Цезарь» обязан своим названием совсем не императору Римской империи. Его придумал американец с итальянскими корнями Цезарь Кардини в начале прошлого столетия. Это блюдо стало таким популярным, что вы можете найти его почти в каждом ресторане. Но лучше сделать его своими руками дома. Добавив к классическим ингредиентам салата брынзу, вы получите более нежный и приятный вкус.

Калории
65.63 ккал
Белки
4.93 г
Жиры
4.34 г
Углеводы
1.96 г
Занятость
15 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Для блюда

Креветки
Креветки
100 г — 5 шт.
аллерген
Салат «айсберг»
Салат «айсберг»
350 г — 1 шт.
Помидоры черри
Помидоры черри
100 г — 5 шт.
Брынза
Брынза
30 г
аллерген
Сливочное масло
Сливочное масло
10 г
аллерген
Соус цезарь
Соус цезарь
25 г — 1 ст. л.
Соль
Соль
по вкусу
Черный перец молотый
Черный перец молотый
по вкусу
Cделать более полезным
Положите в салат меньше заправки и брынзы. Обжаривайте креветки на минимальном количестве сливочного масла.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Хорошо помойте овощи. Подготовьте заправку для салата, очистите креветки.
Шаг 1
Хорошо помойте овощи. Подготовьте заправку для салата, очистите креветки.

Приготовление

Нарежьте помидоры черри половинками.
Шаг 2
Нарежьте помидоры черри половинками.
Разрежьте вдоль креветки, не разрезая при этом по линии хребта.
Шаг 3
Разрежьте вдоль креветки, не разрезая при этом по линии хребта.
На сковороде в большом количестве сливочного масла обжарьте разрезанные креветки с одной стороны до появления золотистой корочки.
Шаг 4
На сковороде в большом количестве сливочного масла обжарьте разрезанные креветки с одной стороны до появления золотистой корочки.
Переверните креветки на другую сторону и обжаривайте тоже до появления золотистой корочки.
Шаг 5
Переверните креветки на другую сторону и обжаривайте тоже до появления золотистой корочки.
Возьмите тарелку, выложите на нее несколько листов салата «Айсберг».
Шаг 6
Возьмите тарелку, выложите на нее несколько листов салата «Айсберг».
Добавьте к салату разрезанные пополам помидоры черри.
Шаг 7
Добавьте к салату разрезанные пополам помидоры черри.
Добавьте в салат несколько кусочков брынзы.
Шаг 8
Добавьте в салат несколько кусочков брынзы.
Добавьте к ингредиентам обжаренные креветки.
Шаг 9
Добавьте к ингредиентам обжаренные креветки.
Заправьте салат специальным соусом «Цезарь».
Шаг 10
Заправьте салат специальным соусом «Цезарь».
Украсьте салат заранее обжаренными сухариками.
Шаг 11
Украсьте салат заранее обжаренными сухариками.

Подача

Красиво выложите салат на тарелку. Выкладывайте ингредиенты послойно, как указано в рецепте. Добавьте обжаренные гренки и подавайте к столу.
Шаг 12
Красиво выложите салат на тарелку. Выкладывайте ингредиенты послойно, как указано в рецепте. Добавьте обжаренные гренки и подавайте к столу.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/AVB
Категории рецепта
впечатляющий рецепт вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут низкокалорийный партнерские проекты просто салат «цезарь» салат цезарь с креветками салаты салаты с брынзой салаты с овощами салаты с помидорами черри салаты со сливочным маслом сборник рецептов сезон зелени сезон помидоров ужин

Смотрите также

Лагман в казане — Рецепт с фото
2 ч
1.4K
Лагман в казане
Суп из индейки с лапшой — Рецепт с фото
1 ч 20 мин
1.5K
Суп из индейки с лапшой
Творожная запеканка для детей — Рецепт с фото
40 мин
1.2K
Творожная запеканка для детей
Крабовый салат с йогуртовой заправкой — Рецепт с фото
40 мин
996
Крабовый салат с йогуртовой заправкой
Пирог морковный как у бабушки — Рецепт с фото
1 ч 20 мин
57
Пирог морковный как у бабушки
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться