Домашний салат «Цезарь»

Рецепт с фото

Этот рецепт салата «Цезарь» для тех случаев, когда хочется необычного вкусного блюда и не хочется тратить много времени. Салат будет проще чем в кафе или ресторане, но тоже очень вкусным, причем ингредиенты для него можно всегда найти в холодильнике. Приготовление салата не потребует от вас много усилий и займет немного времени.

Калории

129 ккал

Белки

13.42 г

Жиры

5.24 г

Углеводы

11.03 г

Занятость

14 мин

Общее время

14 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Салатные листья

по вкусу

Помидоры черри

120 г — 6 шт.

Королевские креветки

240 г — 12 шт.

аллерген

Соус цезарь

по вкусу

Сыр

50 г

аллерген

Тостовый хлеб

80 г — 2 ломтик

аллерген

Итальянские травы

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сварите креветки. Доведите подсоленную воду до кипения, отправьте туда замороженные креветки и варите буквально 3-4 минуты. Можно в воду добавить итальянские травы или лавровый лист для аромата. Затем залейте холодной водой, чтобы креветки остыли и их было легче очищать.

Шаг 3

Салат разберите на отдельные листочки. Порвите зеленую часть листочков на небольшие куски. Более жесткую часть нужно нарезать.

Шаг 4

Помидоры помойте, разрежьте каждый на 4 части.

Шаг 5

Сервируйте салат сразу в тарелках. Первым слоем выкладываем листья салата и полейте соусом. По краям по кругу выложите помидоры. Посередине сверху салата по кругу выложите креветки. Натрите сыр на терке прямо над салатом.

Шаг 6

Приготовьте из хлеба сухарики с помощью тостера. Затем нарежьте их и добавьте в салат.

Подача

Шаг 7

Размещайте соус только внутри на листьях, чтобы тарелка при подаче оставалась без соуса, после подачи каждый перемешает салат сам. Сухарики добавьте перед самой подачей на стол, еще теплыми, так они будут хрустящими и не влажными.