Салат легкий «Глоток воздуха»

Рецепт с фото

Освежающий, сочный, яркий и легкий салат «Глоток воздуха» из помидорок черри с огурцами, болгарским перцем и листьями салата. Он быстро готовится и получается оригинальным и вкусным. Нежный творог очень хорошо дополняет овощи, а также делает блюдо более сытным и соединяет ингредиенты салата между собой. Если использовать творожную массу в сливках или сметане, то можно добавить в салат меньше оливкового масла. Ростки чечевицы можно заменить на проростки пшеницы или редиса.

Калории

100.44 ккал

Белки

4.02 г

Жиры

7.83 г

Углеводы

4.76 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Салатные листья

50 г

Оливковое масло Extra Virgin

34 г — 2 ст. л.

Огурец

150 г

Болгарский перец

75 г — 0.5 шт.

Помидоры черри

125 г

Йодированная морская соль

2 г — 0.5 ч. л.

Творог 9% жирности

100 г

аллерген

Укроп

7.5 г — 0.5 пучок

Проросшая чечевица

40 г

Для подачи

Укроп

7.5 г — 0.5 пучок

Cделать более полезным

Чтобы сделать салат полезнее, увеличьте количество зелени в рецепте.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Листья салата, укроп Global Village, огурцы Global Village, болгарский перец, томаты черри Global Village и ростки чечевицы помойте и обсушите. У перца удалите семена и плодоножку.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты. Листья салата порвите руками на небольшие кусочки. Огурцы Global Village и болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. Томаты черри Global Village порежьте на дольки. Укроп Global Village мелко покрошите.

Шаг 3

Соберите салат. В салатницу сложите нарезанные огурцы, болгарский перец, томаты, листья салата, ростки чечевицы и укроп. Добавьте творог «Станция молочная», посолите и заправьте оливковым маслом Global Village. Все хорошо перемешайте.