Легкий и яркий салат из овощей и сухариков

Рецепт с фото — Азиатская, европейская кухня

Если вы бережете свою физическую форму, любите легкую и здоровую пищу, а также если у вас постоянно не хватает времени на кухонные хлопоты, то этот салат — для вас. В нем самые полезные овощи, он низкокалорийный, но и сытый, благодаря пищевым волокнам. Также можно экспериментировать и добавлять или убавлять что-либо, он все равно будет вкусным. Приучайте к таким блюдам детей, и они всегда будут здоровы.

Калории

163.87 ккал

Белки

2.93 г

Жиры

11.2 г

Углеводы

12.36 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Огурец

120 г — 1 шт.

Помидор

90 г — 1 шт.

Авокадо

220 г — 1 шт.

Маслины без косточки

45 г — 15 шт.

Укроп

15 г — 1 пучок

Сухарики

100 г

аллерген

Растительное масло

50 г — 50 мл

Лимонный сок

18 г — 1 ст. л.

Столовый уксус

15 г — 1 ст. л.

Красный лук

75 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Вместо обычных пшеничных сухариков используйте ржаные или из цельнозернового хлеба, это улучшит свойства салата.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Перец, огурец, помидоры, укроп помойте и разложите сушиться на полотенце. Лук почистите. Авокадо разрежьте и извлеките косточку.

Приготовление

Шаг 2

Лук нарежьте полукольцами, авокадо и помидоры – мелким кубиком. Укроп нашинкуйте мелко, перец и огурец – соломкой. В салатник выложите листья салата и уложите все нарезанные овощи.