Салат с авокадо и жареным сыром халуми

Рецепт с фото — Европейская кухня

Салат с авокадо и жареным сыром халуми состоит только из полезных ингредиентов, богатых витаминами и минералами. Авокадо обязательно нужно спелое — у такого плода упругая, но податливая мякоть и сухой темный хвостик, который легко отделяется. Халуми — рассольный сыр, который готовят из смеси козьего и овечьего молока. Он обладает слабосоленым вкусом с пикантными острыми нотками. Освежит вкусовой ансамбль ингредиентов салатный микс. Он добавит блюду не только аппетитного хруста, но и пользы.

Калории

129.95 ккал

Белки

5.67 г

Жиры

10.33 г

Углеводы

3.34 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Микс салатов

130 г

Сыр халуми

100 г

аллерген

Помидор

90 г — 1 шт.

Авокадо

110 г — 0.5 шт.

Лимон

по вкусу

Соль

по вкусу

Оливковое масло

по вкусу

Cделать более полезным

Добавьте в салат больше зелени, например, петрушку или базилик.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Авокадо, помидор и салатный микс вымойте, обсушите. Плод авокадо разрежьте пополам, извлеките косточку. Лимон разрежьте пополам, выжмите сок.

Приготовление

Шаг 2

Сыр халуми нарежьте на кусочки и обжарьте на сковороде несколько минут с каждой стороны до насыщенной хрустящей корочки. Помидор нарежьте на крупные дольки. Авокадо очистите и сбрызните соком лимона.