Картофельный салат (Bramborový salát)

Рецепт с фото

Совсем скоро нужно начинать подготовку к новогоднему застолью. Практичные хозяйки часто ищут рецепты заранее, и вот один из них. Это рецепт картофельного салата. В приготовлении это блюдо очень простое: достаточно смешать овощи, яблоко, яйца, зеленый горошек и соленые огурцы. Заправкой для салата послужит майонез, смешанный с горчицей. Главным ингредиентом салата будет отварной картофель. Благодаря такому смешению разных ингредиентов салат получается сытный, но малокалорийный за счет овощей!

Калории
78.29 ккал
Белки
3.77 г
Жиры
3.81 г
Углеводы
8.11 г
Занятость
10 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
3 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Картошка
240 г — 2 шт.
Куриное яйцо
240 г — 4 шт.
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Соленые огурцы
60 г — 2 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Яблоки
150 г — 1 шт.
Лук-порей
300 г — 1 шт.
Горчица
8 г — 1 ч. л.
аллерген
Майонез
25 г — 1 ст. л.
аллерген
Лавровый лист
1 г — 1 шт.
Соль
по вкусу
Cделать более полезным
В процессе приготовления можно сделать салат менее калорийным, заменив майонез нежирной сметаной.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты и выложите их на стол. Помойте яблоко и овощи. Очистите их. Отварите куриные яйца вкрутую. Отварите картофель и очистите его.

Приготовление

Шаг 2
Измельчите репчатый лук и ошпарьте его кипятком. Лук в салате станет более хрустящим и слегка острым!
Шаг 3
На разделочной доске нарежьте кубиками отварной картофель и яблоко. Измельчите отварные куриные яйца, соленые огурцы, морковь и лук-порей.
Шаг 4
Возьмите глубокую миску и смешайте в ней все нарезанные ингредиенты. Добавьте майонез, горчицу, лавровый лист и зеленый горошек.
Шаг 5
Хорошо перемешайте все ингредиенты в салатнице. Посолите по вкусу.
Шаг 6
Выложите салат на красивую тарелку и подавайте к столу. Готово!

Подача

Шаг 7
Украсьте салат веточками свежей зелени, например, укропа. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/AfB

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться