Простой салат из огурцов в азиатском стиле

Рецепт с фото

Салат, приготовленный в китайском стиле, разнообразит Ваш повседневный рацион. Он подходит практически ко всем блюдам из мяса, рыбы и курицы. Составляющие ингредиенты салата полезны и входят в состав блюд правильного питания. Это отличный вариант перекуса, а также дополнение к обеду или ужину.

Калории

147.22 ккал

Белки

2.66 г

Жиры

13.06 г

Углеводы

5.04 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Помидор

200 г

Огурец

100 г

Ялтинский (крымский) сладкий лук

150 г — 1 шт.

Петрушка

15 г

Оливковое масло

51 г — 3 ст. л.

Арахис

15 г

аллерген

Кедровые орехи

15 г

аллерген

Тыквенные семечки

15 г

Лимонный сок

18 г — 1 ст. л.

Cделать более полезным

Для приготовления салата отдавайте предпочтение помидорам черри. Их необычайно сладкий вкус придаст большую яркость блюду.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Очистите лук от шелухи и промойте его. Помойте помидоры, огурцы. Огурцы очистите от кожуры.

Приготовление

Шаг 2

Огурцы нарежьте небольшими кусочками или кубиками. Нарезанные кусочки огурцов высыпьте в глубокую миску, где будете замешивать салат. Помидоры нарежьте также на некрупные кусочки, и добавьте в миску к огурцам.

Шаг 3

Измельчите лук, зелень. Посыпьте измельченными ингредиентами овощи. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком. Посыпьте продукты арахисом, кедровыми орехами и тыквенными семечками.

Измельчите немного арахис, так салат будет насыщенного арахисового вкуса. Соус получится еще более интересного вкуса, если добавить соевый соус или сироп шиповника. Каждый из этих ингредиентов придаст особенную нотку салату.

Подача

Шаг 4

Подавайте салат в салатниках. Сверху можете украсить листочками зелени, а блюдо украсить листьями салата. Салат идеально подойдет к блюдам из мяса, рыбе, курице.