Салат с кукурузой и сыром фета

Рецепт с фото

Салат с кукурузой и сыром фета готовится очень быстро и просто. Солоноватый сыр фета хорошо дополняет сочный помидор, свежую пекинскую капусту и сладкую кукурузу. А ароматный кунжут придает салату приятное ореховое послевкусие. Сыр фета богат лактобактериями, которые восстанавливают микрофлору кишечника и ускоряют метаболизм. Чтобы сделать блюдо еще полезнее и вкуснее, можно посыпать его семенами льна.

Калории

115.32 ккал

Белки

3.3 г

Жиры

8.87 г

Углеводы

5.04 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Помидор

90 г — 1 шт.

Пекинская капуста

135 г — 0.3 кочан

Белый кунжут

6 г — 1 ч. л.

аллерген

Сыр фета

60 г — 3 ст. л.

аллерген

Консервированная кукуруза

90 г — 3 ст. л.

Кукурузное масло

17 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Для подачи

Семена льна

6 г — 1 ч. л.

Cделать более полезным

Чтобы сделать блюдо полезнее, вместо поваренной соли используйте морскую.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вымойте помидор и пекинскую капусту, обсушите их на бумажных полотенцах. Раскройте упаковку с сыром фета, выложите нужное количество на тарелку. Откройте банку с консервированной кукурузой, достаньте необходимое количество зерен.

Приготовление

Шаг 2

Измельчите продукты. Нарежьте помидор небольшими кусочками. Фету разрежьте на средние кубики. Нашинкуйте пекинскую капусту.

Шаг 3

Сделайте салат. В салатнице смешайте помидор, капусту, фету и кукурузу. Добавьте кукурузное масло и кунжутные семечки. Насыпьте соль, все хорошо перемешайте.