Салат с грибами и корейской морковью — Рецепт с фото

Салат с грибами и корейской морковью

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Сытное блюдо с интересным сочетанием грибов, острой морковки и курицы, станет отличной холодной закуской или самостоятельным блюдом. Этот салат вы сможете преподнести в разных вариациях: закуски слоями или общего салата для всех гостей за столом. Сочный вкус, с ароматом копчения и легкой остроты моркови многим придется по вкусу и займет у вас минимум времени в приготовлении.

Калории
172.44 ккал
Белки
11.23 г
Жиры
12.42 г
Углеводы
2.7 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для основного блюда

Маринованные опята
Маринованные опята
250 г
Твердый сыр
Твердый сыр
150 г
аллерген
Корейская морковь
Корейская морковь
150 г
Огурец
Огурец
200 г
Копченая курица
Копченая курица
300 г
аллерген
Майонез
Майонез
100 г
аллерген
Свежая зелень
Свежая зелень
30 г — 1 пучок
Соль
Соль
по вкусу
Черный перец молотый
Черный перец молотый
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы снизить калорийность блюда, можно заменить майонез на сметану, либо использовать домашний майонез с добавлением лимонного сока.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Помойте огурцы, отмерьте необходимое количество ингредиентов и выложите их на стол для удобства приготовления.
Шаг 1
Помойте огурцы, отмерьте необходимое количество ингредиентов и выложите их на стол для удобства приготовления.

Приготовление

Копченую курицу нарежьте соломкой. Грибы, по вашему предпочтению оставьте целыми или порежьте на небольшие части.
Шаг 2
Копченую курицу нарежьте соломкой. Грибы, по вашему предпочтению оставьте целыми или порежьте на небольшие части.
Огурец нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 3
Огурец нарежьте тонкой соломкой.
В квадратную форму для салата утромбуйте первым слоем курицу, промажьте майонезом.
Шаг 4
В квадратную форму для салата утромбуйте первым слоем курицу, промажьте майонезом.
Следующий слоем - выложите грибы, также промажьте майонезом.
Шаг 5
Следующий слоем - выложите грибы, также промажьте майонезом.
На грибы выложите огурец соломкой и морковку по-корейски.
Шаг 6
На грибы выложите огурец соломкой и морковку по-корейски.
Завершающим слоем выложите сыр, утрамбуйте и аккуратно снимите форму, стараясь не разрушить стенки салата. Салат готов, можно подавать к столу!
Шаг 7
Завершающим слоем выложите сыр, утрамбуйте и аккуратно снимите форму, стараясь не разрушить стенки салата. Салат готов, можно подавать к столу!

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ak3
Категории рецепта
блюда из грибов вторые блюда грибные салаты есть распространенные аллергены за 30 минут обед овощные салаты партнерские проекты просто салаты салаты с корейской морковью салаты с майонезом салаты с маринованными опятами салаты с овощами сборник рецептов сезон зелени сезон огурцов ужин холодные салаты

Смотрите также

Салат «Необычный» — Рецепт с фото
30 мин
11
Салат «Необычный»
Салат «Подсолнух» с копченой курицей и черносливом — Рецепт с фото
30 мин
42
Салат «Подсолнух» с копченой курицей и черносливом
Постный оливье с шампиньонами и оливками — Рецепт с фото
20 мин
14
Постный оливье с шампиньонами и оливками
Салат «Лукошко»с королевскими шампиньонами — Рецепт с фото
40 мин
6
Салат «Лукошко»с королевскими шампиньонами
Сытный салат с курицей, грибами и огурцами — Рецепт с фото
1 ч 15 мин
5
Сытный салат с курицей, грибами и огурцами
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться