Салат с баклажанами в кисло-сладком соусе
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Оригинальный, пикантный салат.
Калории
144.16 ккал
Белки
2.97 г
Жиры
6.67 г
Углеводы
18.2 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
420 г
— 2 шт.
100 г
аллерген
270 г
— 3 шт.
90 г
— 3 ст. л.
аллерген
150 г
— 5 ст. л.
51 г
— 3 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Баклажаны нарезать кубиками, посолить. Выложить овощи в друшлаг и дать им пустить сок.
Шаг 3
Помидоры нарезать кубиками.
Шаг 4
Зелень мелко порубить.
Шаг 5
Баклажаны обвалять со всех сторон в кукурузном крахмале.
Шаг 6
Обжарить баклажаны на раскаленной сковороде с растительным маслом.
Шаг 7
Овощи снять со сковороды, добавить в них кисло-сладкий соус.
Шаг 8
Смешать баклажаны, помидоры, зелень. Сверху выложить мягкую брынзу.
Подача
Шаг 9
Перед подачей посыпать салат кунжутом.
Категории рецепта
Кисло-сладкий соус
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
овощные салаты
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
рецепты с сыром
салаты
салаты из баклажанов
салаты с брынзой
салаты с овощами
салаты с растительным маслом
салаты с сыром
сезон баклажанов
сезон помидоров
соусы и маринады
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться