Салат из пекинской капусты с брынзой и помидорами
Рецепт с фото
Необыкновенно вкусный, легкий и одновременно сытный салат. Брынза придает особую пикантность. Легкое и нежное сочетание хрустящей, сочной капусты и мягкого, чуть солоноватого сыра. Салат обладает огромной пользой для здоровья. Пекинская капуста богата органическими кислотами и витаминами. Она сохраняет все витамины даже при длительном хранении.
Калории
106.33 ккал
Белки
3.9 г
Жиры
8.15 г
Углеводы
3.9 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
84 г
— 6 лист
48 г
— 6 лист
14 г
— 2 ломтик
270 г
— 3 шт.
30 г
по вкусу
по вкусу
50 г
— 1 пучок
30 г
— 1 пучок
15 г
— 1 пучок
7 г
— 1 ч. л.
100 г
— 1 банка / 100 г
100 г
— 1 банка / 100 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Помойте и обсушите бумажным полотенцем: листья салата, листья пекинской капусты, зелень (зеленый лук, кинзу, укроп), помидоры, лимон.
Шаг 3
Пекинскую капусту и листья салата нарежьте средними кусками или полосками. Сыр порежьте небольшими кубиками, помидоры — средними дольками. Маслины разрежьте на половинки или четвертинки (можно оставить целыми). Для заправки смешайте венчиком в миске оливковое масло, мед, соль, перец, лимонный сок (по желанию можно добавить горчицу).
Шаг 4
Добавьте заправку в салат и хорошо перемешайте.
Подача
Шаг 5
Такой салат можно подать к мясу или в качестве самостоятельного блюда.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 15 минут
овощные салаты
от редакции
партнерские проекты
просто
салаты
салаты с брынзой
салаты с зелёным луком
салаты с кинзой
салаты с овощами
салаты с оливками
салаты с пекинской капустой
сборник рецептов
сезон зелени
сезон меда
сезон помидоров
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться