Легкий овощной салат с яблоком и кефиром

Рецепт с фото

Самый лёгкий и полезный салат для перекуса. Можно порадовать себя без вреда для фигуры.

Калории
36.92 ккал
Белки
1.42 г
Жиры
1.31 г
Углеводы
4.83 г
Занятость
7 мин
Общее время
7 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Репчатый лук
40 г — 0.5 шт.
Яблоки
75 г — 0.5 шт.
Лимон
30 г — 0.25 шт.
Кефир
100 г — 100 мл
аллерген
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Листья салата промыть, перебрать, подсушить бумажные полотенцем. Нарвать руками на кусочки среднего размера. Положить в салатник.
Шаг 3
Яблоко почистить и нарезать тонкой соломкой. Добавить в салатник.
Шаг 4
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Добавить в салатник.
Шаг 5
Помидоры черри помыть и порезать пополам, добавить к другим овощам.
Шаг 6
Всё тщательно перемешать.
Шаг 7
Приготовить заправку, смешав кефир, соль и лимонный сок.

Подача

Шаг 8
Подавать на плоской тарелке большого диаметра. Выложить салат, сверху полить заправкой. Для украшения и дополнительного аромата можно использовать ломтик лимона.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/B87

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться