Овощной салат с жареными шампиньонами
Рецепт с фото — Авторская кухня
Оригинальный, легкий, необычный салат придётся по вкусу тем, кто бережёт фигуру и следит за здоровым питанием. Очень сбалансированный состав даёт возможность получить необходимые белки, жиры и клетчатку — все что нужно для правильного ужина или обеда.
Калории
137.34 ккал
Белки
2.12 г
Жиры
10.51 г
Углеводы
3.73 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
100 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
56 г
— 7 шт.
300 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
34 г
— 2 ст. л.
34 г
— 2 ст. л.
8 г
— 1 ч. л.
аллерген
36 г
— 2 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Грибы порезать на 4 части, быстро обжарить на растительном масле на большом огне при постоянном помешивании. Посолить.
Шаг 3
Морковь и кабачок порезать тонкими слайсами. Посолить.
Шаг 4
На блюдо положить салатные листья, хаотично выложить овощи.
Шаг 5
Смешать зернистую горчицу, оливковое масло, лимонный сок. Посолить. Овощи полить половиной готовой заправки.
Шаг 6
Сверху выложить порезанное на 4 части яйцо, полить оставшейся заправкой.
Подача
Шаг 7
Подавать, посыпав любимыми орехами.
Категории рецепта
ваши рецепты
грибные салаты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
овощные салаты
от редакции
партнерские проекты
просто
салаты
салаты с горчицей
салаты с овощами
салаты с растительным маслом
салаты с яйцом
сборник рецептов
сезон зелени
сезон кабачков
сезон моркови
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться