Насыщенный салат из авокадо, набора овощей, зелени и маслин

Рецепт с фото — Европейская кухня

Какой ингредиент этого салата ни возьми, каждый — кладезь самых полезных для нас веществ. Авокадо богато полезными жирами, листовая зелень — клетчаткой и минералами, помидоры и сладкий перец — ликопином. Все они названы ключом к преодолению самых опасных болезней и лишнего веса. Этот витаминный и насыщенный салат должен быть на столе ежедневно, тем более, что он вкусный, готовится за короткое время и подойдет занятым людям.

Калории

121.17 ккал

Белки

2.14 г

Жиры

10.26 г

Углеводы

4.09 г

Занятость

25 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сыр фета

120 г

аллерген

Авокадо

160 г

Огурец

160 г

Болгарский перец

160 г

Репчатый лук

40 г — 0.5 шт.

Салат-латук

120 г

Маслины без косточки

110 г

Оливковое масло

60 г — 60 мл

Помидор

160 г

Салат «айсберг»

56 г — 4 лист

Лимон

120 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Осторожно относитесь к добавлению соли в салат, поскольку в нем присутствуют соленые ингредиенты в виде маслин.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Авокадо очистите от кожуры. Помойте остальные овощи и обсушите их на полотенце. Приготовьте посуду, в которой будете формировать салат.

Приготовление

Шаг 2

Мякоть авокадо порежьте и сбрызните соком лимона. Порвите листья салата, огурец нарежьте кубиками.

Шаг 3

Отправьте в миску полукольца лука. Затем – половинки оливок. Высыпьте помидор и кубики сладкого перца. Нарежьте фету.

Шаг 4

Сделайте салатную заправку. Всыпьте в емкость черный перец и соль. Затем влейте сок лимона и масло. Смешайте все до однородности.

Подача

Шаг 5

Для подачи сформируйте салат. Положите на тарелку сначала зелень салата, авокадо и огурцы. Затем лук, маслины, перец и томаты. Наверху распределите сыр. Заправьте и подавайте.