Сочный салат из креветок, пекинской капусты, ананасов и зерен граната

Рецепт с фото

Сочный, сытный и освежающий салат получается из таких здоровых продуктов, как креветки, пекинская капуста, ананас, зерна гранатов с заправкой на основе растительного масла, сока лимона и французской горчицы. Такое блюдо не отягощает желудок, напротив, при всей его сытности, он легкий для организма, и к тому же, предоставит сильный источник энергии благодаря мощному составу каждого ингредиента.

Калории

92.64 ккал

Белки

4.42 г

Жиры

4.05 г

Углеводы

9.24 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Варено-мороженые креветки

500 г

аллерген

Пекинская капуста

225 г — 0.5 шт.

Сметана

100 г

аллерген

Оливковое масло

34 г — 2 ст. л.

Дижонская горчица

8 г — 1 ч. л.

аллерген

Консервированный ананас

300 г

Гранат

400 г — 1 шт.

Лимонный сок

27.5 г — 0.5 шт.

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

В порядке альтернативы и уменьшения калорий исключите из заправки сметану и сделайте смесь на основе оливкового масла.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Креветки разморозьте и очистите от панциря. Гранат и лимон помойте и обсушите. Из граната достаньте зерна.

Приготовление

Шаг 2

Пекинскую капусту нарежьте и переложить в салатницу. Туда же отправьте ананасы, нарезанные кубиком, затем креветки и зерна граната. Посолите салат по вкусу.