Салат из фасоли с добавлением креветок и красной икры

Рецепт с фото — Европейская кухня

Салат с морепродуктами украсит любой праздничный стол. Он может выступать как салат-закуска или же как самостоятельное блюдо. Также в этом салате находится большое количество полезных элементов, которые благоприятно влияют на организм.

Калории

165.17 ккал

Белки

11.89 г

Жиры

12.13 г

Углеводы

5.77 г

Занятость

25 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Консервированная белая фасоль

300 г — 1 банка / 300 г

Сыр

220 г

аллерген

Икра красная

200 г

Креветки

400 г

аллерген

Крабовые палочки

200 г — 8 шт.

аллерген

Майонез

210 г — 1 стакан

аллерген

Лимон

120 г — 1 шт.

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Пекинская капуста

450 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Майонез-ингредиент, который достаточно калориен, поэтому, чтоб избежать лишних калорий, можно приготовить его самостоятельно, тогда вы точно будете уверены в его составе. При приготовлении этого салата также стоит обратить внимание на выбор пекинской капусты. Лучше использовать светлую пекинскую капусту, так как ее листья более сочные.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Сварите яйца, остудите их и очистите. Креветки залейте кипятком на 10 минут и очистите их. Разморозьте заранее крабовые палочки. Промойте тщательно листья капусты. Сыр натрите на терку.

Приготовление

Шаг 2

Крабовые нарежьте кружочками и выложите в форме фиалки. Следом добавьте фасоль. Далее очищенные креветки и мелконарезанную пекинскую капусту добавьте к салату.

Шаг 3

Нарежьте мелко яйца и добавьте их в фиалку. Затем в отдельной тарелочке смешайте майонез и соль и перемешайте. Добавьте соус ко всему салату и еще раз перемешайте. Сверху посыпьте сыром и икрой.

Подача

Шаг 4

Салат можно полить лимонным соком, тогда появиться легкая кислинка, которая придает блюду оригинальности. Также к салату можно добавить ломтики свежих овощей или же посыпать его кунжутом.