Салат с сельдереем и курицей

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Этот салат будет отличным разнообразием для вашего праздничного или обеденного стола. Продукты находятся в открытом доступе, их можно купить в ближайшем магазине, а готовка занимает мало времени, поэтому это блюдо обязан приготовить каждый, так как салат отлично подойдет к большинству блюд.

Калории

104.97 ккал

Белки

9.08 г

Жиры

4.76 г

Углеводы

6.05 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Корень сельдерея

500 г

аллерген

Морковь

150 г

Куриная грудка

400 г

Чеснок

5 г

Белый кунжут

16 г

аллерген

Столовый уксус

40 г

Мед

20 г

Соевый соус

20 г

аллерген

Растительное масло

40 г

Соль

10 г

Черный перец молотый

5 г

Cделать более полезным

Вместо растительного масла используйте оливковое, оно менее калорийное, поэтому быстрее усваивается в организме.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Мясо положите в тарелку. Корень сельдерея, чеснок и морковь выложите в миску. Растительное масло, соевый соус, мед, уксус, семена кунжута поместите в стаканы. Соль и перец положите на стол.

Приготовление

Шаг 2

Курицу разморозьте, а затем промойте ее. Положите ее в кастрюлю с водой и варите до кипения. Затем вытащите ее и разделите на волокна.

Шаг 3

Корень сельдерея натрите на крупной терке. Морковь помойте, очистите от кожуры и также начистите на крупной терке. Поместите продукты в миску. Нарежьте на мелкие кусочки базилик.

Шаг 4

Все специи, в том числе и соевый соус, уксус и масло смешайте вместе в одной таре. Добавьте в эту заправку семена кунжута и тщательно все перемешайте.

Шаг 5

Лук, морковь, базилик и курицу высыпьте в одну миску. Все перемешайте, наливая понемногу полученную заправку. Размешайте все и отложите настояться на 10 минут.