Салат с курицей, ананасами, маринованным луком и брокколи

Рецепт с фото

Непривычные сочетания продуктов далеко не всегда создают резонанс. Зачастую противоречивые вкусы подчеркивают друг друга и переплетаются в гармоничную гамму. В этом салате удивительным образом соседствуют брокколи и ананас, красный лук и грецкие орехи. Все вместе составляет легкий и очень необычный салат, который, без сомнения, не останется без внимания на столе.

Калории

173.48 ккал

Белки

8.82 г

Жиры

12.88 г

Углеводы

5.66 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

200 г — 1 шт.

Замороженная брокколи

400 г

Виноград

100 г

Грецкие орехи

50 г

аллерген

Консервированный ананас

100 г

Чеддер

120 г

аллерген

Красный лук

37.5 г — 0.5 шт.

Майонез

100 г — 4 ст. л.

аллерген

Оливковое масло

2.5 г — 0.5 ч. л.

Для подачи

Виноград

по вкусу

Грецкие орехи

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Выбирайте только качественные продукты. Мясо желательно приобрести у фермеров, так вы точно будете уверены в его свежести и качестве.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вымойте филе и аккуратно отбейте до толщины 1,2–2 см. Брокколи Global Village разморозьте и разделите на соцветия. Виноград помойте, отделите ягоды от веточек и порежьте ягоды пополам. Орехи Mixbar очистите от мусора, если необходимо. Ананас Global Village нарежьте кубиками. Натрите сыр на терке. Лук очистите и нашинкуйте четвертькольцами.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте курицу и капусту. Курицу обжарьте на сковороде с маслом Global Village с обеих сторон до золотистости. Нарежьте соломкой или кубиками. Брокколи Global Village отварите до готовности, откиньте на дуршлаг и дождитесь, чтобы вся вода стекла.

Шаг 3

Соберите салат. В салатник положите брокколи Global Village, курицу, виноград, орехи Mixbar, ананасы Global Village, лук. Посыпьте тертым сыром. Заправьте майонезом и аккуратно перемешайте.