Салат с курицей и ананасами

Рецепт с фото

Мясо и фрукты — пример классического вкусового сочетания, хотя еще не все к нему привыкли. В этом легком салате курица и ананас составляют яркий тандем. Ананас и кукуруза делают блюдо сочным и освежающим, курица — сытным, а сыр — нежным и сливочным. Уверены, этот салат первым исчезнет с праздничного стола.

Калории
119.86 ккал
Белки
8.14 г
Жиры
6.75 г
Углеводы
6.65 г
Занятость
15 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2 / 5
Острота
2 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Консервированная кукуруза
200 г — 1 банка / 200 г
Сыр «голландский»
100 г
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Чеснок
5 г — 1 зубчик
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Майонез
25 г — 1 ст. л.
аллерген

Для украшения

Петрушка
по вкусу
Cделать более полезным
Заправьте салат сметаной или классическим йогуртом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Очистите лук и чеснок. Шампиньоны помойте и обсушите. Слейте жидкость с ананасов и кукурузы. Куриное филе ополосните и промокните бумажным полотенцем.

Приготовление

Шаг 2
Опустите филе в кипящую воду и варите примерно 15 минут на небольшом огне.
Чтобы сварить сочное филе обязательно опустите его в кипящую воду и ни в коем случае не в холодную!
Шаг 3
Порежьте репчатый лук небольшими кубиками.
Шаг 4
Нашинкуйте тонкими пластинками шампиньоны.
Шаг 5
На мелкой терке натрите сыр.
Шаг 6
Разогрейте сковороду и обжарьте на растительном масле репчатый лук до золотистости около 3-4 минут.
Шаг 7
Добавьте к луку грибы и обжарьте еще около 5 минут. Посолите по вкусу.
Шаг 8
Готовое куриное филе немного охладите и порежьте крупными кубиками.
Шаг 9
В глубоком салатнике соедините курицу, лук с грибами, ананасы, кукурузу и сыр. Выдавите зубчик чеснока. Заправьте майонезом и перемешайте.
Шаг 10
Салат с курицей и ананасами готов.
Шаг 11
Подавайте салат, украсив петрушкой. Приятного аппетита.

Подача

Шаг 12
Разложите салат по тарталеткам получится праздничная закуска.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Bio

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться