Красный борщ на бульоне из свинины и курицы
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусное и питательное первое блюдо для всей семьи.
Калории
54.17 ккал
Белки
2.05 г
Жиры
3.5 г
Углеводы
3.47 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
2500 г
— 2.5 л
300 г
300 г
500 г
300 г
100 г
100 г
100 г
100 г
17 г
— 1 ст. л.
8 г
— 1 ч. л.
11 г
— 1 ст. л.
7 г
— 1 ч. л.
150 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В кастрюлю положите свиной суповой набор.
Шаг 3
Добавьте куриный суповой набор. Залейте водой и варите 30 минут.
Шаг 4
Добавьте нарезанный кубиками картофель.
Шаг 5
Выложите нашинкованную капусту. Варите борщ 20 минут.
Шаг 6
На сковороду отправьте натертую на терке морковь.
Шаг 7
Выложите нарезанный кубиками лук.
Шаг 8
Добавьте натертую на терке свеклу. Приправьте растительным маслом и сахаром.
Шаг 9
Обжарьте все, помешивая, 5 минут. Добавьте томатную пасту.
Шаг 10
Обжарьте на небольшом огне еще 3 минуты. Отправьте зажарку в борщ.
Шаг 11
Всыпьте в борщ сушеную петрушку.
Шаг 12
Посолите борщ по вкусу и варите еще 5 минут. Разлейте по порциям.
Подача
Шаг 13
Подавайте борщ со сметаной и черным хлебом.
Категории рецепта
борщ
борщ со свеклой
ваши рецепты
от редакции
первые блюда
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться