Лодочки из картошки с семгой

Рецепт с фото

Для праздничного застолья всегда нужны красивые и вкусные закуски, которые разогреют аппетит перед основными блюдами. Прекрасным вариантом для такого события являются лодочки из картошки с семгой! Отварной картофель, разрезанный на половинки, смазанный толстым слоем смеси творожного сыра и укропа! Сверху лодочку украшает слабосоленая семга! Лимонный сок внесет легкую кислинку в эту нежную закуску!

Калории

159.61 ккал

Белки

9.64 г

Жиры

9.87 г

Углеводы

7.53 г

Занятость

10 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Слабосоленая семга

200 г

аллерген

Картошка

240 г — 2 шт.

Творожный сыр

100 г

аллерген

Укроп

15 г — 1 пучок

Лимонный сок

18 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Не используйте большое количество соли, ведь в рецепте уже используется слабосоленая рыба.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты и выложите их на стол для удобства. Помойте картофель и пучок укропа. Слайсами нарежьте слабосоленую семгу.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите кастрюлю, отварите в ней картофель до готовности. Посолите воду.

Шаг 3

Вытащите картофель из воды, остудите его. Затем очистите его и разрежьте на половинки вертикально по оси.

Шаг 4

В глубокой миске смешайте творожный сыр и мелконарезанный укроп. Добавьте немного лимонного сока.

Шаг 5

Выложите смесь творожного сыра и укропа на половинки отварного картофеля.

Шаг 6

Сверху выложите слайсы слабосоленой семги. Готово!

Подача

Шаг 7

Выложите лодочки из картошки с семгой на красивую тарелку. Украсьте веточками свежего укропа и добавьте немного черного молотого перца. Приятного аппетита!