Теплый салат с курицей и говядиной

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

В ужин главное не переедать. Отличной заменой калорийным блюдам является теплый салат. В нем удачно сочетаются овощи и нежирное мясо. Представляю рецепт одного очень вкусного, а к тому же и быстрого в приготовлении, салата. Его можно оставить в холодильнике после того, как мясо остынет, а на следующий день взять в пищевом контейнере на обед в офис или положить детям в школу на ланч.

Калории

171.38 ккал

Белки

14.67 г

Жиры

12.06 г

Углеводы

6.4 г

Занятость

36 мин

Общее время

51 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Белый хлеб

100 г — 4 ломтик

аллерген

Говядина

250 г

Куриное филе

250 г

Салат «айсберг»

175 г — 0.5 шт.

Помидоры черри

120 г — 6 шт.

Сыр

200 г

аллерген

Лимон

60 г — 0.5 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте кубиком белый хлеб, положите на противень и поставьте в духовку на 10 минут при 180˚C.

Шаг 3

Налейте в сковороду масло, нарежьте кубиком курицу и говядину,поставьте обжариваться на 25 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4

Желток вареного яйца смешайте с небольшим количеством масла, 5-7 каплями лимонного сока и раздавленным чесноком. Перемешайте всё в однородную массу. Это будет заправка для салата.