Суп из кукурузы с томатным соком
Рецепт с фото
Суп с кукурузой и томатным соком готовится очень быстро и просто. В его составе сладкая кукуруза сочетается с густым томатным соком, копченой грудинкой, пикантным луком и жгучим перцем. Получается вкусный и аппетитный суп для любителей острого. Томатный сок содержит множество витаминов, он является природным антиоксидантом, поэтому помогает защитить организм от вредных веществ.
Калории
85.46 ккал
Белки
2.34 г
Жиры
4.78 г
Углеводы
8.62 г
Занятость
10 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
4
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
80 г
— 1 шт.
50 г
аллерген
600 г
— 3 стакан
аллерген
300 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
по вкусу
Для украшения
2 г
— 1 веточка
125 г
— 125 мл
аллерген
Cделать более полезным
Чтобы сделать блюдо менее острым, сократите количество жгучего перца или замените его черным молотым.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Вымойте жгучий перец и петрушку, высушите их полотенцем. Очистите красный перец от семян, тонко порежьте. Петрушку мелко нарежьте. Очистите лук от шелухи, промойте его и нарежьте кубиками. Достаньте кукурузу из банки, слейте жидкость.
Приготовление
Шаг 2
Обжарьте лук с грудинкой. Порежьте грудинку на небольшие кусочки. В кастрюлю с толстым дном выложите лук и грудинку, обжарьте их пару минут на среднем огне.
Шаг 3
Сделайте суп. Налейте в кастрюлю с луком и грудинкой томатный сок. Выложите в нее кукурузу. Добавьте устричный соус и жгучий перец. Доведите все до кипения и варите около 5 минут.
Подача
Шаг 4
Готовый суп разлейте по тарелкам, добавьте в каждую тарелку сливки, украсьте измельченной петрушкой.
Категории рецепта
есть распространенные аллергены
за 15 минут
низкокалорийный
обед
очень остро
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон кукурузы
супы
супы из круп и бобовых
супы со сливками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться