Ароматный суп с консервированным лососем

Рецепт с фото — Русская кухня

Суп с консервированным лососем получается очень насыщенным по вкусу и быстрым в приготовлении. Это ароматное, легкое и при этом сытное первое блюдо. Рыбий жир и масло из консервы содержат полезные вещества, что делает блюдо полезным. Такой суп — отличный вариант, когда надо накормить семью обедом, а времени для готовки совсем мало. Подавайте суп горячим, посыпав мелко рубленной зеленью. Можно перед подачей украсить блюдо половинкой вареного яйца или долькой лимона.

Ингредиенты

Для блюда

Консервированный лосось

600 г

аллерген

Картошка

840 г — 7 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Гавайская овощная смесь

400 г

Соль

по вкусу

Лавровый лист

2 г — 2 шт.

Свежая зелень

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи помойте и очистите. Консервированного лосося разберите на небольшие кусочки и удалите косточки.

Приготовление

Шаг 2

Картофель нарежьте на небольшие кубики, морковь – кружочками. В кипящую воду опустите картофель и замороженную гавайскую смесь, посолите.

Шаг 3

Затем добавьте в кастрюлю морковь и целую очищенную луковицу. Когда картофель будет готов, добавьте консервированного лосося и варите еще 1 минуту.

Подача

Шаг 4

Суп подавайте горячим, посыпав измельченной свежей зеленью укропа.

Смотрите также

40 мин

74

Сливочный суп из окуня

45 мин

33

Рыбный суп с бурым рисом

1 ч

105

Рыбный суп

45 мин

33

Сливочный суп с горбушей

2 ч

257

Суп буйабес