Суп с консервированной килькой в томате и рисом

Рецепт с фото — Европейская кухня

Если хочется рыбного супчика, а заниматься чисткой и разделкой рыбы нет желания, на помощь придут рыбные консервы. Бюджетный вариант ухи, который разнообразит ваше привычное меню. Суп с килькой в томатном соусе получается очень ароматным и наваристым, при этом быстро и просто готовится.

Калории

46.85 ккал

Белки

1.57 г

Жиры

2.13 г

Углеводы

5.29 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Рис длиннозерный

75 г — 3 ст. л.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

480 г — 4 шт.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Консервированная килька

250 г — 1 банка / 250 г

аллерген

Вода

2000 г — 2 л

Лавровый лист

2 г — 2 шт.

Черный перец молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Употребление рыбы несет огромную пользу для организма. Суп с килькой в томате – быстрый вариант первого блюда, который выручит, когда нет времени на долгую готовку, но увлекаться частым употреблением консерв не стоит.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Картофель, морковь и лук очистите, промойте и нарежьте некрупными кубиками. Рис промойте несколько раз.

Приготовление

Шаг 2

Вскипятите воду и добавьте соль. Затем добавьте рис, варите 5 минут на среднем огне, затем добавьте нарезанный картофель.

Шаг 3

Лук и морковь обжарьте на растительном масле. Добавьте морковь с луком в суп, через 5 минут высыпьте в кастрюлю рыбные консервы. Затем добавьте черный молотый перец и лавровый лист, через пару минут снимите с огня.