Крабовый суп с лапшой

Рецепт с фото — Азиатская, японская кухня

Насыщенный, наваристый, ароматный и очень вкусный крабовый суп с пшеничной лапшой и добавлением говядины — экзотические сочетания на вашем обеденном столе! Отлично подойдет как для повседневного приема пищи, так и для угощения гостей. Суп готовится просто и быстро, а за счет большого содержания необходимых организму белков и сложных углеводов, насыщает качественно и надолго.

Калории

112.85 ккал

Белки

9.12 г

Жиры

5.1 г

Углеводы

7.55 г

Занятость

30 мин

Общее время

55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

3 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Говядина

300 г

Крабовые палочки

120 г

аллерген

Лапша

75 г

аллерген

Морковь

150 г

Репчатый лук

120 г

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Корень имбиря

10 г

Соевый соус

по вкусу

аллерген

Растительное масло

по вкусу

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Перец чили

по вкусу

Для украшения

Лук-порей

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте необходимые ингредиенты и выложите их на стол для удобства приготовления. Мясо и овощи хорошо промойте под проточной водой.

Приготовление

Шаг 2

Морковь нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 3

Репчатый лук нарежьте полукольцами.

Шаг 4

Лук-порей нарежьте тонкими колечками, мелко порубите чеснок и корень имбиря.

Шаг 5

Крабовые палочки нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 6

Говядину нарежьте на небольшие брусочки.

Шаг 7

Кастрюлю с толстым дном раскалите с небольшим количеством растительного масла. Выложите лук, жарьте на огне выше среднего около 3 минут, перемешивая. Добавьте морковь, продолжайте жарить в течение 3-4 минут, перемешивая.

Шаг 8

Выложите к овощам мясо, перемешайте и продолжайте жарить на сильном огне, периодически перемешивая, в течение еще 5-6 минут. Далее добавьте чеснок и корень имбиря.