Суп — необходимая состовляющая полноценного питания, даже в пост. Попробуйте этот рецепт томатного супа, это яркое, насыщенное и вкусное блюдо прочно войдет в список ваших семейных рецептов.
Форму для запекания смажьте маслом, распределите лук. Выложите разрезанные пополам помидоры срезом вверх. Посыпьте солью, сахаром и запекайте около 15-20 минут при 210 °С.
Шаг 3
Добавьте очищенный чеснок и верните в духовку еще на 5-10 минут.
Шаг 4
Измельчите помидоры в блендере до однородности. Протрите массу через сито. Отрегулируйте консистенцию больоном, приправьте и немного подогрейте.