Куриные бедра с овощами

Рецепт с фото — Русская кухня

Куриные бедра с овощами — распространенный вариант сытного ужина, который можно приготовить в духовке. Также это блюдо будет хорошо смотреться на праздничном столе или во время дружеских посиделок. Курица — бюджетный и доступный вариант мяса, который ко всему прочему еще и быстро готовится. Сочетание куриного мяса и овощей делает блюдо сбалансированным и сытным.

Калории
130.34 ккал
Белки
10.86 г
Жиры
6.45 г
Углеводы
6.87 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Куриное бедро
680 г — 4 шт.
Картошка
480 г — 4 шт.
Морковь
200 г — 2 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Майонез
по вкусу
аллерген
Соль
по вкусу
Cделать более полезным
Вместо майонеза возьмите сметану, она менее калорийна.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления. Овощи и куриные бедра помойте. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Приготовление

Шаг 2
Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь очистите и нарежьте полукольцами. Картофель очистите и нарежьте крупными кусочками.
Шаг 3
Противень смажьте растительным маслом и выложите на него куриные бедра и нарезанные овощи.
Шаг 4
Добавьте к курице и овощам майонез, приправу, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
Шаг 5
Запекайте куриные бедра с овощами в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
Для лучшей прожарки овощей накройте противень фольгой. Через 15-20 минут снимите фольгу и продолжайте запекать блюдо.

Подача

Шаг 6
Выложите куриные бедра с овощами на порционные тарелки. По желанию можно украсить блюдо свежей зеленью и дополнить соусом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/CYd

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться