Окрошка на воде и майонезе с курицей

Рецепт с фото

Окрошка на воде и майонезе с курицей — нежнейшая и вариация окрошки. Диетическое и сочное куриное мясо, хрустящие овощи, пряный майонез — то, что отлично охладит вас в жаркий летний день.

Калории
88.12 ккал
Белки
6.41 г
Жиры
4.58 г
Углеводы
4.84 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2 / 5
Острота
2 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Для блюда

Огурец
120 г — 1 шт.
Редис
100 г — 5 шт.
Картошка
240 г — 2 шт.
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Укроп
15 г — 1 пучок
Петрушка
20 г — 1 пучок
Майонез
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Вода
200 г — 1 стакан
Зеленый лук
50 г — 1 пучок
Cделать более полезным
Добавляйте в окрошку домашний майонез вместо обычного.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Отварите куриное филе, а зелень с овощами помойте и почистите их.

Приготовление

Шаг 2
Первым делом мелко нарежьте редис.
Шаг 3
Огурец нужно порезать мелкими кубиками.
Шаг 4
Теперь необходимо порезать зелень.
Шаг 5
Готовую отварную курицу нарежьте на кубики.
Шаг 6
Отправьте вариться картофель.
Шаг 7
Теперь отвариваем яйца.
Шаг 8
Когда яйца отварятся, достаньте их и нарежьте.
Шаг 9
Возьмите отварной картофель и порежьте его кубиками.
Шаг 10
Переложите все овощи и мясо в большую миску.
Шаг 11
Далее добавляем воду, майонез, соль, перец по вкусу. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 12
Отварите куриное или перепелиное яйцо вкрутую. Разрежьте его на две равные половинки вертикально и положите в глубокую тарелку с окрошкой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/CdT

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться