Суп-пюре из шампиньонов с картофелем
Рецепт с фото
Один из самых популярных видов супа-пюре — это суп-пюре из шампиньонов. Ингредиенты для этого супа можно купить в самом простом магазине у дома. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить ароматный грибной суп-пюре. А чтобы суп был более сытным, в него добавлен картофель. Такое первое блюдо лучше есть сразу после приготовления.
Калории
90.77 ккал
Белки
2.29 г
Жиры
5.88 г
Углеводы
7.02 г
Занятость
10 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
120 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
200 г
200 г
— 200 мл
аллерген
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Добавьте к супу немного чеснока для укрепления иммунитета.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Хорошо помойте все овощи и грибы. Почистите картошку, лук и морковь.
Приготовление
Шаг 2
Для приготовления супа нарежьте картофель, морковь и грибы кубиками, а лук полукольцами. Залейте все водой и отправьте вариться на среднем огне. Посолите и поперчите суп по вкусу.
Шаг 3
Варите овощи до полной готовности, затем измельчите их с помощью погружного блендера. К получившемуся пюре добавьте сливки и все хорошо перемешайте.
Шаг 4
Подайте крем-суп в глубокой тарелке. Можно украсить суп обжаренными грибами.
Подача
Шаг 5
В отдельную тарелку положите немного сухариков и подавайте вместе с супом.
Категории рецепта
блюда из картофеля
впечатляющий рецепт
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
обед
овощные супы
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с грибами
супы со сливками
супы-пюре
супы-пюре с грибами
супы-пюре с картошкой
супы-пюре с шампиньонами
супы-пюре со сливками
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться