Томатно-чечевичный суп-пюре

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Насыщенный чечевичный суп, который готовится просто и легко. Готовка не занимает много времени и сил.

Калории

176.36 ккал

Белки

8.49 г

Жиры

3.33 г

Углеводы

26.2 г

Занятость

10 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

360 г — 3 шт.

Красная чечевица

200 г

Сливочное масло

20 г

аллерген

Томатная паста

30 г — 1 ст. л.

Оливковое масло Extra Virgin

по вкусу

Соль

по вкусу

Смесь перцев

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картофель помойте и очистите от кожуры. Нарежьте крупными кубиками. Добавьте в кастрюлю картофель и чечевицу. Залейте водой и отправьте вариться на медленный огонь. Томите до готовности, ориентировочно 15-20 минут.

Шаг 3

Пока суп варится, приготовьте зажарку. Для этого растопите сливочное масло и поджарьте томатную пасту. Отправьте зажарку в суп. Посолите и поперчите по вкусу.