Томатный суп с беконом и нутом
Рецепт с фото
Вкусный, густой, согревающий и очень сытный суп. Отлично подойдет для холодного времени года.
Калории
172.23 ккал
Белки
7.73 г
Жиры
10.54 г
Углеводы
10.86 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
300 г
150 г
аллерген
250 г
300 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
100 г
по вкусу
по вкусу
аллерген
14 г
— 1 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Указанное количество ингредиентов рассчитано на двухлитровую кастрюлю.
Густоту супа можно регулировать количеством воды.
Если используете сырой нут, сначала приготовьте его. Можно взять консервированный.
Приготовление
Шаг 2
Фарш обжарьте на небольшом количестве растительного масла.
Шаг 3
Бекон нарежьте небольшими полосками.
Шаг 4
Мелко нарежьте лук.
Шаг 5
Нарезанный бекон, лук и натертую на мелкой терке морковь обжарьте на сковороде без добавления масла.
Шаг 6
Добавьте фарш и паприку. Жарьте еще 5 минут.
Шаг 7
Нарежьте картофель небольшими кубиками.
Шаг 8
Фарш с беконом переложите в кастрюлю, добавьте картофель.
Шаг 9
Добавьте протертые томаты.
Шаг 10
Залейте водой, варите 15 минут.
Шаг 11
Добавьте нут, варите до готовности картофеля.
Подача
Шаг 12
Перед подачей посыпьте суп мелко нарезанной петрушкой и сухариками.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
обед
овощные супы
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с беконом
супы с говядиной
супы с мясом
томатные супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться