Картофельный суп с мясом
Рецепт с фото — Русская кухня
Суп легкий и вкусный.
Калории
163.9 ккал
Белки
9.06 г
Жиры
11.2 г
Углеводы
6.41 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
800 г
480 г
— 4 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
3 г
— 3 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Вымойте мясо и нарежьте его на кусочки. Жирок весь не срезайте. Выложите мясо в кастрюлю, залейте 4 литрами воды. Доведите до кипения. Снимайте время от времени пену. Варите 40 минут.
Шаг 3
Тем временем очистите, вымойте и нарежьте все овощи. Морковь шинкуйте колесиками, чтобы монетки водились.
Шаг 4
Через 40 минут овощи отправьте овощи в кастрюлю к мясу, кроме перца. Посолите, доведите до кипения. Томите еще 15 минут.
Шаг 5
Через 15 минут добавьте в кастрюлю перец и лавровый лист. Варите еще 15 минут. Выключайте, дайте супу настояться и чуть-чуть остыть.
Подача
Шаг 6
Подавайте блюдо с бородинским хлебом и горчицей, можно еще со свежей зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
супы
супы с мясом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться